Programa Gourmet UP! 028 – Arroz com Carneiro

  Receita

Arroz com Carneiro

Ingredientes:

  • 1.2 kg de Pernil desossado
  • 1 cebola picada
  • 1 alho picado
  • 1 kg de arroz
  • 1 maço de salsinha e cebolinha
  • Canela
  • Pimenta do Reino
  • Sal a gosto
  • Óleo

Modo de Preparo:

Colocar Óleo com alho picado e refogar, em seguida cebola e refogar também. depois Acrescentar a carne

e os temperos , pimenta do reino, sal … e 1 xícara de água  . se for na panela de pressão de 10-15 mim estará no ponto

panela comum de 20 -25 mim .

Então fazer o arroz com a carne dentro , preparo do arroz normal.

em pratar  e servir com cheiro verde a gosto .

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