Programa GOURMET UP! 051 – Batata recheada

Batata Recheada

Ingredientes :

  • 5 batatas
  • 500 gramas bacon
  • 200 gramas champion
  • 1 kg filé mignon
  • 1 caixa creme leite
  • 100 gramas  catupiry
  • 300 gramas Parmesão
  • 2 Tomates
  • Cheiro Verde
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo:

Refogar alho no óleo, bacon, depois que fritar bem, colocar a carne. Depois de bem refogada, acrescente o champion fatiados e por último o creme de leite.  Retirar o miolo da batata e rechear, levar ao forno para gratinar. Para finalizar  acrescente batata palha.

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