Programa GOURMET UP! 055 – Pavê de chocolate

Pavê de chocolate

Ingredientes :

  •  500 ml  leite integral.
  • 1 colher de chá extrato de baunilha.
  • 3 colheres de sopa amido de milho.
  • 1 lata leite condensado.
  • 1 lata creme de leite (sem soro)
  • 250 gramas chocolate meio amargo.
  • 1 pacote biscoito Maizena.
  • 2 gemas
  • morango para decorar

Modo de Preparo :

Misturar na panela em fogo abaixo a metade do leite ,o leite condensado , essência de baunilha,as gemas e deixe ferver sempre mexendo os ingredientes para não grudar , enquanto isso dissolva o amido de milho na outra metade do leite . Depois misture tudo e vá mexendo até engrossar e por último coloque o creme de leite.Umedeça as bolachas no leite , e coloque as em camadas as bolachas e creme ate finalizar a travessa , depois derreta o chocolate e coloque por cima do doce finalizando com morangos .E depois só servir .

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