Programa GOURMET UP! 066 – Yakissoba

Yakissoba

Ingredientes :

  • 200 gramas de Filé
  • 200 gramas frango
  • 1 cenoura
  • 1 xícara de brócolis
  • 1 xícara de couve flor
  • 1 xícara de repolho
  • Molho Tonkatsu
  • Fio de óleo
  • Sal à  gosto

Modo de preparo :

Em uma frigideira aquecida com óleo , coloque as carnes temperadas com sal à gosto pra selar , e depois de selada , acrescente a cenoura, brócolis, couve flor, repolho e mexa até os legumes ficar ao dente , depois coloque o macarrão e o molho à seu gosto sempre mexendo para não queimar , e deixar até ficar no ponto ao dente . Logo em seguida só servir.

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