Programa GOURMET UP! 071 – Charuto de Repolho

Receita de Charuto de repolho

Ingredientes:
Folhas de repolho.
500 grs carne moída
1 Tomate picado
2 molhos de tomate
250 grs arroz
Óleo
Sal a gosto
1 dente de alho
Cheiro verde

Colocar as folhas em água fervente e deixar apenas amolecer um pouco
Misturar todos os ingredientes num bol com as mãos e rechear as folhas de repolho
Dourar óleo num.fio de azeite e colocar o molho de tomate. Deixar ferver e depois montar os charutos e molho na panela para cozinhar.

Agora é só servir!

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