Programa GOURMET UP! – Especial Fim de Ano – 082 – Acompanhamento

Batata Laminada e assada

Ingredientes :

  • 2 batatas grandes
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • alecrim a gosto
  • 2 colher de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 2 dente de alho

Modo de preparo :

Corte as batatas , entre elas coloque o alho picado , a mussarela ralada , acrescente o sal , a pimenta do reino e leve para uma travessa e leve pra assar em forno pré aquecido a 180°C .

Salada de Lentilha

  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de cenoura e batata em cubos
  • 1/4 de lentilha
  • folha de louro a gosto
  • azeite
  • vinagre balsâmico
  • sal
  • pimenta do reino a gosto
  • alface para decorar

Modo de preparo

Numa panela coloque a cenoura e a batata para cozinhar até ficar ao dente .Em outra panela coloque a lentilha e deixe cozinhar por 5 min .Depois só misturar todos os ingredientes em uma travessa  a lentilha ,os legumes , a ervilha , e tempere com azeite ,  vinagre ,sal e pimenta do reino . Sirva

(Visited 10 times, 1 visits today)

Assista mais vídeos